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1、大白菜含有丰富的维生素、微量元素和矿物质，具有清热解毒、抗菌消炎、美容养颜、促进胃肠消化、润肠通便的作用。

2、此外，大白菜还含有大量纤维状物质，食用后能促进胃肠道蠕动，加速肠道消化吸收，清除肠毒素。

3、能起到排毒消脂的作用。

4、对于想减肥的人来说，大白菜是很好的食物选择。

5、需要注意的是，白菜属于凉性食物，脾胃虚弱、寒性体质的人不建议多吃，容易造成脾胃功能失调。

本文到此结束，希望对你有所帮助。