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1、西洋参和人参是同宗同族，长在中国的叫人参，长在美国的叫西洋参。

2、人参偏温，西洋参偏凉从营养价值讲，其中有60多种对人体有益的成分。

3、主要的是能够提高人体免疫力，增加白血球。

4、其中药用价值最高的成分是齐墩果酸，人参二醇，人参三醇，人参皂苷。

5、还有微量元素服用方法：1：生吃，各种营养成分都保存下来了。

6、每日一克2：米酒浸，各种营养成分都得以保存下来。

7、如果是煮，时间不要过久，时间一久，很多有效成分会被破坏掉。

8、西洋参、红枣、枸杞子配方是一个很好的滋补方剂，有确实的益气旺血作用建议你冬季用人参、红枣、枸杞子。

9、春夏用西洋参、红枣、枸杞子。

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