广受欢迎的瓢虫被认为能带来好运。看到一个或拥有一个降落在你身上，可能意味着找到真爱、财务上的成功或赢得大赛。但是，虽然对于瓢虫是否有能力实现您的愿望尚无定论，但这些可爱的瓢虫纸杯蛋糕一定会为您带来好运——因为它们制作简单且味道鲜美。它们带有斑点的红色翅膀和开心的笑容，非常适合情人节、生日派对、淋浴或任何春季场合。

你需要的东西

纸杯蛋糕

(资料图)

结霜

黑色软糖

红色软糖

擀面杖

2 1/2 英寸圆形曲奇刀

小圆糕点尖

糖果眼球

第 1 步：烤纸杯蛋糕

使用自制食谱或蛋糕混合物，烘烤纸杯蛋糕。我用蛋糕混合物做了草莓纸杯蛋糕，因为粉红色很适合瓢虫。如果你觉得更有野心，可以在面糊中加入一些巧克力片，这样纸杯蛋糕就会像瓢虫一样被发现。防止巧克力片沉入纸杯蛋糕底部的诀窍是使用微型巧克力片并在加入面糊之前先将其涂上面粉。

提示

不要在纸杯蛋糕包装纸中加入太多面糊，因为您不希望蛋糕顶部太圆。一个更扁平的纸杯蛋糕会成为更好的瓢虫。

第 2 步：轻霜纸杯蛋糕

在纸杯蛋糕上涂上一层很薄的糖霜。糖霜的主要目的是用来盛放上面的软糖，所以你需要的很少。如果糖霜过多，添加软糖时糖霜可能会从侧面渗出。因为糖霜不是这个纸杯蛋糕的主要吸引力，所以我使用商店购买的糖霜而不是从头开始制作。

第 3 步：添加黑色图层

瓢虫的底层是黑色软糖。软糖营造出光滑、专业的外观，并且与培乐多一样易于使用。虽然您可以制作软糖并从头开始给它上色，但最简单的方法是从工艺品或厨房用品商店购买预先着色的软糖。

首先用擀面杖将软糖擀平至约 1/8 英寸，厚度不超过 1/4 英寸。如果你的擀面杖粘在软糖上，在上面撒上一些糖果糖。

使用直径为 2 1/4 英寸的圆形曲奇刀，在软糖中切圆圈。根据纸杯蛋糕的大小，您可能需要更大的曲奇模具，因此请尝试不同的尺寸。

将黑色软糖圈放在蛋糕上，让糖霜固定到位。抓住多余的黑色软糖。稍后您将需要它来制作瓢虫翅膀上的圆点。

第 4 步：添加翅膀

像做黑色软糖一样，将红色软糖擀成薄薄的一层。

用圆形曲奇刀，从软糖上切出红色圆圈。为瓢虫的嘴留一些翻糖软糖，我们将在最后制作。

为了制作机翼形状，我们需要删除一段红色圆圈。将相同的曲奇刀放在红色圆圈上，重叠约一英寸，然后按下。你留下了看起来像部分黯淡的月亮。

用刀将这些红色翅膀形状的每一个切成两半。

用少许水轻拍红色翅膀的背面，然后将红色翅膀放在黑色软糖层上，向外张开翅膀。水会将这两层粘在一起。

第 5 步：添加点

用一个小的圆形糕点管尖（我用的是 12 号尖），在额外卷起的黑色软糖上打孔，为翅膀制作圆点。软糖可能会卡在尖端，所以如果发生这种情况，只需用叉子或牙签将其弹出即可。

将圆点涂在翅膀上，用少许水润湿圆点的背面以帮助它们粘附。每个机翼添加三个点。

提示

你只需要很少的水就可以让软糖粘在自己身上。事实上，如果水太多，它会变得凌乱。为了控制水量，我弄湿了一小块纸巾，然后用它来涂抹水。

第 6 步：添加眼睛

润湿两个糖果眼球的背面，将它们涂在瓢虫的前部，直接涂在黑色软糖上。用力按下以加强保持。你可以在超市或工艺品店的蛋糕装饰过道中找到糖果眼球。

第 7 步：让它微笑

如您所知，我们的瓢虫在解剖学上不正确。因此，本着拟人化的精神，让我们给他们一个灿烂的笑容。用圆形糕点尖的较大一端，从剩下的红色软糖卷中切出圆圈。

使用糕点尖端的同一端去除大约四分之三的红色软糖圈，留下微笑的形状。

用少许水润湿微笑的背面，然后将其涂抹在眼睛下方的瓢虫“脸”上。

有了这么可爱的纸杯蛋糕，人们会蜂拥而至。